Внимание!
Открыт доступ к электронному ресурсу цифровой образовательной среды PROFобразование (www.profspo.ru)
Каждому обучающемуся и преподавателю нашего учебного заведения предоставлен доступ к электронному ресурсу PROFобразование. На платформе вы сможете полноценно работать с лицензионной литературой, периодическими изданиями, видеолекциями, онлайн-курсами, аудио и каталогом тестов.
ЭР PROFобразование — электронный ресурс, разработанный специально для учреждений среднего профессионального образования. Он позволяет получить качественное образование с доступом к эксклюзивным специализированным электронным учебникам, а также периодическим изданиям для разных направлений обучения.
Электронный ресурс помогает получить необходимые знания, подготовиться к урокам, семинарам, зачетам и экзаменам, выполнить необходимые работы и проекты. Преподаватели могут составлять учебные планы, проводить занятия, получать информацию о новых публикациях коллег. Многие учебники на платформе рекомендованы к образовательному процессу как основные источники в Примерных образовательных программах, в том числе в новых профессиях и специальностях (Приказ Минпросвещения от 17.05.22 №336).
ЭР PROFобразование — уникальная система цифрового наставничества и доступ к общей и детализированной статистике, а также 100% удаленный доступ для всех обучающихся к:
более 8000 учебникам, учебным пособиям и практикумам
более 16000 номеров периодических изданий
более 2500 аудио и 12800 видеоматериалам
Материалы укомплектованы в полном соответствии с ФГОС СПО, в том числе по профессиям и специальностям ФГОС 2022.
Платформа PROFобразование содержит эксклюзивную линейку издательства «Профобразование».
Доступ к электронному ресурсу PROFобразование открыт 24/7 с любых электронных устройств в формате «Единого окна» с помощью сети Интернет по выдаваемым ресурсом логинам и паролям.
Преимущества ресурса:

• быстрота, удобство поиска и фильтрации изданий
• расширенный функционал
• современные и удобные сервисы для пользователей
• высокая адаптивность системы
• внимательный подход к каждому читателю

Уважаемые преподаватели, просим активно использовать Электронный ресурс PROFобразование в учебном процессе, включать необходимые издания в рабочие программы дисциплин и учебные планы, рекомендовать их студентам для изучения. Библиотека ЭР PROFобразование пополняется ежемесячно!

Уважаемые студенты и их родители! В случае возникновения факта коррупции в профессиональной образовательной организации вы можете обратиться на горячую линию МОН ЛНР (тел. 857-2-34-50-87). Убедительно просим родителей и студентов, которые считают, что с них незаконно требуют выплаты, позвонить по вышеуказанному телефону.

С целью повышения доступности среднего профессионального образования посредством предоставления обучающимся колледжей государственной поддержки образовательного кредитования ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» информирует о Государственной поддержке образовательного кредитования, осуществляемой из федерального бюджета Российской Федерации. Дополнительную информацию можно изучить по ссылкам:
Образовательный кредит с государственной поддержкой: как оформить?
Образовательное кредитование: пособие для студентов СПО

28 марта в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" лекцию для сотрудников на тему мошенничества провел старший участковый уполномоченный полиции, майор полиции Московенко Александр Анатольевич.

Рекомендации для родителей по обучению детей ПДД
Подробнее

21 марта ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" посетили начальник отдела Серегина М.Г. и главный специалист отдела профессионального обучения и профессиональной ориентации Республиканского центра занятости населения Луганской Народной Республики в городе Свердловске и Свердловском районе Гребенюк Ю.В. для проведения практикума "Я в профессии" в рамках республиканского марафона "Территория женского успеха". Беседа на тему: "Уникальная профессия - повар" и различные практические упражнения на данную тематику очень заинтересовали студентов.

Студенты Свердловского колледжа кулинарного мастерства и сферы обслуживания под руководством преподавателя Быкодоровой Н.С. приняли активное участие в Международной олимпиаде по финансовой грамотности 2025. 44 обучающихся смогли проверить свои знания в сфере финансовой безопасности и противодействия незаконным финансовым операциям в различных номинациях: "Юриспруденция", "Информационная безопасность", "Экономика", "Международные отношения".

13 марта в ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» лейтенант полиции Юрьева В.О., младший лейтенант полиции Клецов Д.И., оперуполномоченный ОНК младший лейтенант Карпенко В.С. провели лекцию о контактном мошенничестве и о вреде наркотических средств «Наркомания – шаг в пропасть». Студенты внимательно прослушали информацию, задали все интересующие их вопросы и поделились своими мыслями о негативном влиянии наркотических средств на организм.

Военный учебный центр при Ивановском государственном энергетическом университете имени В.И. Ленина приглашает на обучение!

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 23.11.2020 №733 "Об утверждении Стратегии государственной антинаркотической политики Российской Федерации на период до 2030 года", студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" посетили кабинет санитарного просвещения, где им прочитали лекцию о вреде наркотиков. Врач-методист Корп Валентина Владимировна рассказала о негативных последствиях употребления наркотических веществ, их влиянии на здоровье и психику человека. После лекции у обучающихся была возможность задать вопросы и поделиться своими мыслями.
Также студенты посетили РОО Красного Креста ЛНР г. Свердловска, где прослушали лекцию муниципального координатора Дмитриенко Ирины Ивановны и врача-методиста кабинета санитарного просвещения Корп Валентины Владимировны о туберкулезе. После чего совместно изготовили санбюллетень с информацией об этом заболевании.
Кроме этого, была проведена лекция о донорстве, ребята просмотрели фильм и нарисовали памятные рисунки в виде капель крови. Еще поговорили о взрывоопасных предметах, их признаках и мерах предосторожности.
В конце мероприятия была проведена лекция на тему ухода за маломобильными людьми.
Студенты получили массу полезной информации и были пригашены на подобные мероприятия в будущем!

Выпускники 2025 года ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания", находящиеся под риском нетрудоустройства, приняли участие в ярмарке вакансий на базе территориального отделения Государственного казенного учреждения "Республиканский центр занятости населения Луганской Народной Республики" в городе Свердловске и Свердловском районе.

В связи с участившимися случаями употребления наркотиков несовершеннолетними, педагогическим коллектив ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" убедительно просит родителей (законных представителей) обратить внимание на следующие признаки употребления психотропных веществ!

Компания VR Concept с гордостью объявляет о запуске хакатона "Цифровые миры: VR-созидатели", которые проводится с 14 января по 25 апреля 2025 года.
Это уникальная возможность для школьников и студентов окунуться в захватывающий мир трехмерной графики, разработки игр, виртуальной реальности, а также проявить свои творческие способности, создавая инновационные проекты.
Более подробная информация содержится в приложении или на сайте: https://hackathon.vrconcept.net/

Сегодня патриотическое воспитание является одним из основных элементов в системе воспитания и образования. Патриотическое воспитание - это формирование у граждан общей ответственности, патриотического сознания, чувства верности своему Отечеству, готовности к выполнению гражданского долга.
Проникнувшись духом патриотизма, наши студенты с удовольствием встретились с председателем Десантно-патриотического спортивного клуба "Школа Мужества" Домрачевым Вячеславом Павловичем. Он рассказал о своем клубе и готовящейся поездке в Московскую область, д. Волосова, где каждый желающий может попробовать себя в роли десантника.
Студенты нашего колледжа заинтересовались предложением Вячеслава Павловича и изъявили желание принять участие в поездке.

3 марта в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел Всероссийский открытый урок культуры безопасности, приуроченный к празднованию Всемирного дня гражданской обороны.
Студенты просмотрели ролики по теме, приняли участие в тренировках по оказанию первой помощи пострадавшим, тренировались надевать противогазы и даже переносили пострадавших на носилках.

Сегодня в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел разговор о важном, посвященный Международному женскому дню.
Международный женский день - это не только исторический символ борьбы за права, но и день признания вклада женщин в развитие института семьи, общества, науки, культуры и других сфер деятельности.
В этот день чествуются женщины, способные гармонично сочетать материнские обязанности с карьерными устремлениями, семейные заботы с творческими порывами, общественную активность с поддержкой близких. Наши соотечественницы - это женщины, чьи сила духа и стремление к самовыражению вдохновляют нас каждый день.
Из разных исторических эпох перед нами всплывают имена женщин, прославивших нашу страну!
В.В. Путин о празднике: " Этот праздник отмечается во многих государствах, но для России он всегда наполнен особым теплом и смыслом, самыми добрыми, светлыми, искренними чувствами, потому что возвышенное, уважительное отношение к женщине, к материнству для нас - безусловная ценность, передающаяся из поколения в поколение".
В конце мероприятия педагоги колледжа предложили студентам принести фотографии своих мам, чтобы на праздничном концерте в пятницу поздравить их!

С 24 по 28 февраля в колледже прошла Неделя английского языка среди студентов I – III курсов, которая стала не только развлечением для обучающихся, но и способом заинтересовать их изучать иностранный язык. Такие мероприятия призваны углублять, дополнять и тем самым повышать уровень образования студентов, способствовать их развитию, расширению кругозора.
Для успешной реализации поставленных задач был разработан и утвержден план проведения Недели английского языка. Были проведены такие мероприятия: конкурсы, кроссворды, групповые и индивидуальные проекты.

Издавна принято провожать зиму и встречать весну в рамках народного праздника Масленицы.
Изначально этот праздник носил мистический, языческий характер и праздновался в течении двух недель. Неделю до весеннего равноденствия — проводы зимы, и неделю после — встреча весны.
В это время самым главным блюдом, которое несёт в себе сакральный смысл, являются блины. Они ассоциируются с солнцем — горячие, круглые, жёлтые.
После принятия христианства праздник Масленицы подкорректировали, сократив до одной недели, привязав к Великому посту и сделав последний день Масленицы Прощёным воскресеньем.
Вот и у нас в колледже ежегодно отмечают этот замечательный праздник! Скоромохи и цыгане, Зима и Весна, силачи и народные умельцы, конкурсы и, конечно же, блины - всё это и многое другое было задействовано в празднестве. Мероприятие, как всегда, получилось атмосферным, по-домашнему вкусным и теплым.

Наш колледж славится своими яркими мероприятиями, креативным подходом к самым обычным вещам, победами в конкурсах разного уровня и, конечно же, своими студентами и выпускниками. Обучающиеся ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" настолько впечатляются обучением в наших стенах, что их младшие товарищи, сестры и братья тоже поступают к нам на обучение.
Сегодня в нашем колледже прошел мастер-класс по блинам, который провели совместно студентка нашего колледжа Ливая Татьяна и ее младшая сестра Надя, учащаяся Свердловской специализированной школы №6. Блины были самые разнообразные: классические, с сыром и зеленью, шоколадные и даже банановые. Масленичная неделя проходит вкусно, ароматно и весело.

Министерство образования и науки Луганской Народной Республики сообщает о старте 5 юбилейного сезона Всероссийского студенческого конкурса "Твой ход", реализуемого при поддержке Росмолодежи и Министерства науки и высшего образования Российской Федерации.
Проект направлен на формирование сообщества активных студентов, готовых направлять свои усилия и энергию на создание востребованных проектов, развитие образовательных организаций и реализацию своего интеллектуального потенциала.
Проект включает в себя следующие конкурсные треки: "Делаю", "Открываю", "Объединяю", "Вдохновляю" и "Определяю".
Также в рамках проекта впервые состоятся: Всероссийский конкурс старост академических групп "Твой Ход, староста!", второй сезон образовательных программ "Жить и создавать в России", третий сезон специального проекта "Твой Ход x Дебаттл", второй сезон специального проекта "Твой Ход х Импровизация".

В рамках Года защитника Отечества и с целью патриотического воспитания молодежи в колледже был проведен праздничный концерт с участием учащихся Свердловской средней школы №8. Наши студенты щедро делились информацией о том, как здорово учиться в колледже. Наряду с веселыми и яркими мероприятиями осваивается замечательная профессия "Повар, кондитер". Содружество двух учебных заведений - это пример дружбы и взаимопонимания, обмен опытом. Мы с удовольствием ждем всех желающих учащихся школ сотрудничать со студентами Свердловского колледжа кулинарного мастерства и сферы обслуживания.

Ученическое самоуправление

19 февраля представитель банка ПСБ провела беседу с сотрудниками и студентами Свердловского колледжа кулинарного мастерства и сферы обслуживания по вопросу телефонного мошенничества.

18.02.2025 г. в ТО ГКУ "РЦЗН ЛНР" в г. Свердловске и Свердловском районе состоялось заседание круглого стола на тему взаимодействия и партнерства в решении проблем занятости выпускников СПО, в котором поучаствовал руководитель производственной практики ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" Гладкова Елена Викторовна.

Искусственный интеллект в нашей жизни - это уже реальность. Мы часто сталкиваемся с использованием нейросетей в повседневной жизни. Специалисты по кибербезопасности используют алгоритмы машинного обучения во благо. Но инструменты искусственного интеллекта могут попасть в руки злоумышленников. Поэтому 10 студентов ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" под руководством преподавателя Гальцовой С.С. приняли участие во Всероссийской общеобразовательной акции "Урок Цифры" и прошли урок по теме: "Кибербезопасность и искусственный интеллект".
После прохождения урока студенты получили не только сертификаты, но и знания о том, как не попасть в трудную ситуацию и обезопасить себя от злоумышленников.

Студенты нашего колледжа под руководством преподавателей общеобразовательных дисциплин Борзиловой Татьяны Васильевны и Быкодоровой Надежды Сергеевны продолжают принимать активное участие в олимпиаде по финансовой грамотности "Мои финансы". Чеботарева Анна, Лутай Алексей, Севастьянов Кирилл, Столярова Анна на практике продемонстрировали свои знания в области личных и общественных финансов.

По Указу Президента Владимира Путина 2025 год объявлен в России Годом защитника Отечества. Это решение имеет особую значимость в преддверии празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне. Преподаватель истории Быкодорова Н.С. при содействии преподавателя Борзиловой Т. В. провела для студентов колледжа урок мужества "Дорогами поколений", ведь нынешние герои СВО встали в один ряд с героями Великой Отечественной войны и войны в Афганистане! Российский офицер - это гордое звание и героическая профессия. А мы с вами должны знать и уважать историю своего Отечества.

Сказки Роспотребнадзора
https://disk.yandex.ru/d/ENQYblF6ituTBQ

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" в группе № 201 прошел открытый урок по теме "Приготовление пельменей".
Ребята научились готовить пельмени, используя разные способы лепки, подготавливать пельмени к заморозке и вакуумировать готовые полуфабрикаты. Студенты проявили творческий подход во время оформления и подачи готовых блюд, использовали разные соусы.

7 февраля наш колледж посетили представители ТО ГКУ "РЦЗН ЛНР" в г. Свердловске и Свердловском районе: Димова Е.С. (директор), Кобзарь О.С. (заместитель начальника отдела по работе с работодателями), Плаксина В.В. (главный специалист отдела профессионального обучения и профессиональной ориентации). При участии профконсультанта колледжа Гладковой Е.В. они проинформировали об актуальности проведения профинформационного мероприятия в Центре занятости, целью которого является содействие выпускникам колледжа в трудоустройстве. Также о работодателях, заинтересованных в партнерстве, и организуемых в целях взаимодействия с ними мероприятиях, востребованных вакансиях и запланированных "Ярмарках вакансий", которые состоятся 12.02.2025, 26.02.2025, 12.03.2025.

В преддверии Дня российской науки, который отмечается в нашей стране 8 февраля, в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания преподаватели Борзилова Т.В. и Гальцова С.С. провели Неделю науки и техники.

Каждый день был наполнен увлекательными конкурсами, интеллектуальными играми, которые позволили студентам не только активно провести время, но и проявить свой творческий потенциал, научиться молниеносно и нешаблонно мыслить.

Ребята смогли погрузиться в атмосферу научных открытий, познакомиться с современными достижениями науки и технологий в Российской Федерации и, возможно, найти вдохновение для своих собственных исследований!

#ДнинаукитехникиЛНР

С 27 по 31 января в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания проходила неделя истории "Любовью к Родине дыша...". Преподаватель Быкодорова Н.С. вовлекла студентов в самостоятельную творческую деятельность: выставка плакатов, оформление стены памяти, проведение урока мужества и урока-дискуссии, викторина, посвященная песням военных лет. Все эти мероприятия повысили эмоционально-чувственную сферу студентов и задали ценностные ориентиры личности для них.

В 2025 году впервые в России при поддержке Министерства финансов проводится олимпиада для студентов СПО по финансовой грамотности "Мои финансы", целью которой является повышение финансовых знаний обучающихся и формирование их финансовой культуры. Елена Мухина, студентка второго курса, под руководством преподавателя Борзиловой Татьяны Васильевны первая решила проверить собственные знания. Удачи нашим обучающимся на этом пути!

27 января в нашем колледже прошла Всероссийская акция, посвященная 80-летию со дня освобождения концентрационного лагеря Освенцим.
Трагедия геноцида, произошедшая в концентрационном лагере "Освенцим", важна для нашего народа, она легла тяжелым грузом на российскую историческую память о событиях Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. Только знание об этой трагедии может способствовать укреплению убеждения, что нацистская идеология имеет бесчеловечный характер, а трагедия гибели мирных людей не должна повториться в будущем.
ВИДЕО

27 января в нашем колледже прошло мероприятие, посвященное Дню снятия блокады Ленинграда и Международному дню памяти жертв Холокоста.
Фашисты говорили, что Москва - это сердце России, а Ленинград - ее душа. Как человек не может жить без души, так и страна потеряет свой боевой дух, когда лишится Ленинграда. Поэтому один из основных ударов они направили на Ленинград с целью стереть его с лица земли.
Тема Холокоста, несмотря на прошедшее с тех страшных событий время, до сих пор остается важной и актуальной в наши дни в связи с обостряющимися этнонациональными конфликтами в современном мире.
Необходимо, чтобы каждое новое поколение знало и помнило о трагических событиях, имеющих место в истории. Знание исторического опыта человечества – порой трагического – позволяет воспитывать гуманизм и стремление к сохранению общечеловеческих ценностей.

Неделя русского языка и литературы

Русский язык важен для нашей идентичности. Он формирует наше мировоззрение и восприятие действительности. С его помощью мы выражаем свои мысли и чувства, передаем свои эмоции и переживания. Он объединяет нас в единую нацию, помогает ощущать свое место в мире и роль в истории.
Именно поэтому в период с 20.01 по 24.01 в колледже преподавателем
Криничной Н.Н. была проведена Неделя русского языка и литературы под девизом «Кто много читает, тот много знает».
Программа мероприятия была тематически разнообразной:
- в мире книг;
- о библиотеках;
- об истории создания книги и языка;
- о классиках «Знаешь ли ты?";
- знакомые незнакомцы (в мире Кулинарии).
Особый интерес студенты проявили к лексике своей профессии и лингвистической игре за чистоту русского языка «Нет сленгу».
Викторины, устные журналы, решение кроссвордов, ребусов, лингвистические игры помогли повысить уровень общей культуры.
Наиболее активные участники: Гуляев К., Иваненко А.,
Лебединская М., Маринченко Е., Мухина Е., Савяк О., Столярова А., Чекусова А. и Чеботарева А.

24 января в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошло праздничное мероприятие, посвященное Дню студента. Интересные конкурсы, занимательные факты из жизни студентов, история праздника - всё это и много другое ожидало наших студентов в актовом зале колледжа. Мероприятие получилось теплое и веселое, ведь наш колледж - это одна большая дружная семья!

22 января в рамках внутреннего отбора Чемпионата по профессиональному мастерству "Профессионалы" в нашем колледже прошел конкурс среди обучающихся по компетенции Поварское дело.
Мероприятие прошло на высоком уровне. Обучающиеся выполнили задание качественно, креативно и профессионально, а подача была просто сногсшибательной! Поэтому борьба была крайне напряженной. Жюри оказалось в сложной ситуации, ведь победителя выбрать было затруднительно. Однако победителя выбрать нужно. И им стал Омельченко Игнат, который не только создал профессиональное блюдо, но и творчески представил его. Второе место занял Ефимов Василий, третье - Бабичева Дарья. Поздравляем!

️Лауреатами Всероссийского ежегодного открытого профессионального конкурса "Лучшая организация России" стали несколько участников из ЛНР
В списке лауреатов:
одним из лучших высших учебных заведений признан луганский творческий вуз - Академия имени Матусовского;
один из лучших СПО - Счастьенский профессиональный колледж;
одна из лучших туристических компаний - турагентство "Путеводная звезда";
одна из лучших медорганизаций - Луганская городская многопрофильная больница №2;
одна из лучших организаций пищевой промышленности - ПАО "Луганск-Нива";
одна из лучших общественных организаций - Луганская региональная общественная организация социальной защиты и инициатив «Будущее Донбасса».
Ежегодный профессиональный конкурс "Лучшая организация России" организован для определение лидеров среди государственных, муниципальных и частных организаций Российской Федерации, имеющих высокий потенциал и внесших весомый вклад в развитие отрасли.
Учредитель и организатор конкурса: ООО «Национальное профессиональное агентство развития»

️Студент, готов стать PRO в своём деле?
Мир стремительно меняется, и профессионализм ценится как никогда. Готов показать, на что способен? Тогда Чемпионат по профессиональному мастерству «Профессионалы» – твой шанс!
Почему тебе стоит участвовать?
Это не просто чемпионат, это трамплин в твое будущее! Здесь ты не просто проверишь свои знания – ты выйдешь за рамки учебников, применишь теорию на практике и встретишься с лучшими конкурсантами.
А также ты получишь:
возможности для карьерного роста. Твои достижения будут замечены будущими работодателями, и ты получишь конкурентное преимущество на рынке труда;
новых друзей. Ты познакомишься с единомышленниками из разных регионов, что откроет перед тобой двери в профессиональное сообщество;
яркие впечатления. Участие в чемпионате — это не только работа, но и возможность получить массу позитива и новых впечатлений;
ценные призы. Победители будут награждены достойными призами, которые станут стимулом для дальнейшего развития!
Кто может участвовать?
Если ты учишься в профессиональной образовательной организации – ты наш кандидат!
Какие компетенции представлены? Выбирай свою!
Для гурманов и мастеров сервиса: Ресторанный сервис, Поварское дело, Кондитерское дело
Для будущих педагогов: Дошкольное воспитание, Преподавание в младших классах
Для инженеров и специалистов по технологиям: Эксплуатация сельскохозяйственных машин, Веб-технологии, Оптоэлектроника, Ремонт и обслуживание легковых автомобилей, Сварочные технологии
Для креативных: Графический дизайн, Моушн дизайн, 3D моделирование для компьютерных игр
Для бизнес-ориентированных: Программные решения для бизнеса, Бухгалтерский учет, Документационное обеспечение управления и архивоведение
Для строителей и мастеров отделки: Сухое строительство и штукатурные работы, Малярные и декоративные работы, Организация строительного производства, Кирпичная кладка
Для бьюти-мастеров: Ногтевой сервис, Парикмахерское искусство
Этапы чемпионата:
I этап – внутренний отбор (до 10 февраля)
II этап – региональный этап (17 - 27 февраля)
III этап – итоговый (межрегиональный) этап
IV этап – финал чемпионата
О том, как проходил чемпионат в прошлом году и с какими заданиями столкнулись конкурсанты, ты можешь узнать из нашего буклета «Соревновательные мероприятия в системе среднего профессионального образования в Луганской Народной Республике» (clck.ru/3FrsGy).
#Профессионалы
#ПрофессионалыЛНР
#Профессионалитет
#ИРПО
#ЧемпионатноеДвижение2025
#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы
ПОДРОБНЕЕ

В рамках профориентационной работы ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" снова распахнул свои двери для гостей. Экскурсия и мастер-класс были проведены для Володарской средней школы и Свердловского лицея №1. Ребята узнали много новых и интересных фактов о профессии "Повар, кондитер" и приняли участие в мастер-классе под руководством мастера производственного обучения Анишкевич Н.Н., на котором она познакомила их с правилами и способами украшения кондитерских изделий белковым кремом и шоколадом.

Каждый из ребят смог проявить свою креативность, создавая оригинальные украшения для своих десертов.

Закончилось мероприятие дружеским чаепитием и дегустацией своих творений. Ждем снова в гости!

Открыт отборочный этап Всероссийского конкурса "Мастер года"

Принять участие могут педагоги СПО, которые хотят поделиться своими идеями и уникальными практиками в обучении.
Отборочный этап: до 1 марта.
Региональный этап: апрель – май.
Финальные испытания: 28 сентября – 2 октября.
Победителя объявят 2 октября – в День среднего профессионального образования.
Заявку на участие можно подать как через свою образовательную организацию, так и самостоятельно.
Не упустите возможность показать своё мастерство

#УчаствуйМОНЛНР

Уважаемые родители студентов! Обратите внимание на безопасность своих детей в зимний период!

Уважаемые студенты! Обратите внимание!

25 декабря группа №2 сдала квалификационный экзамен по теме "Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента". Студенты правильно организовали рабочие места, приготовили и оформили свои блюда, соблюдая технологический процесс, требования санитарии и гигиены. Особой оценки заслуживают работы Лайковой Д., Клепиковой Н., Соболевой В., Вороновой С., Голованова В. и Погореловой В.

24 декабря сотрудники Отделения Луганск Банка России посетили Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания. Наши студенты под руководством преподавателей Борзиловой Т.В. и Быкодоровой Н.С. заняли 2 место в челлендж - конкурсе фото и видеоработ по киберграмотности среди образовательных учреждений Луганской Народной Республики. Призерам вручили почетную грамоту и различные приятные сувениры.

24 декабря Игумен Герман посетил ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания". Он лично поблагодарил преподавателя истории, права и обществознания Быкодорову Н.С. за участие в конкурсе "За нравственный подвиг учителю", который проходил в области педагогики, духовно- нравственного воспитания и работы с детьми и молодежью. Священник пообщался со студентами о счастье, любви, совести и нравственности. Беседа с Игуменом Германом состоялось в дружеской обстановке. Также отец Герман ответил на все интересующие обучающихся вопросы.

20 декабря в группе №301 прошел открытый урок по учебной практике на тему: «Приготовление салатов-коктейлей». Студенты очень серьезно отнеслись к уроку. Они подготовили информацию об истории возникновения салатов и активно отвечали на все поставленные вопросы. Мастер производственного обучения Головко Г.М. лично показала технологию выполнения таких салатов. А студенты пошагово закрепили свои знания. На открытом уроке также отработана современная подача блюд. Обучающиеся подошли к подаче салатов творчески и остались очень довольны результатами своего труда. Ведь на занятие они пришли с хорошим настроением и блестящей подготовкой. Все студенты получили «отлично». Урок достиг цели, а студенты научились правильно готовить, украшать и подавать салаты-коктейли.

Студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания " получили новогодние подарки. Выражаем огромную благодарность Красноярскому краю, его губернатору и всем жителям! Вы дарите не просто подарки, но и веру в волшебство Нового года!

Один из самых любимых зимних праздников детей - это День Святого Николая. Его прихода дети ждут с нетерпением и обязанность взрослых — подарить им зимнюю сказку.
По сложившейся доброй традиции студенты ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» 19 декабря посетили отделение по работе с несовершеннолетними ГКУ ЛНР «Семейный центр» города Свердловска .
Воспитанники центра встретили наших студентов в ярко украшенном зале, наполненном ожиданием чуда и детским смехом.
Пусть этот день будет в памяти детей, как светлый и добрый праздник, наполненный любовью и заботой!

В рамках профориентации для ребят из Бирюковской и Ленинской средней школы прошла увлекательная экскурсия в Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания. Школьники узнали о различных направлениях кулинарного искусства: от поварского дела до кондитерского мастерства. Не менее интересной была и часть экскурсии, посвященная парикмахерскому делу.
Главным событием мероприятия стал мастер-класс по оформлению бисквитного пирожного с белковым кремом. Под руководством опытного мастера Головко Галины Михайловны школьники не только узнали о тонкостях приготовления бисквитного теста, но и научились технике работы с кремом. Каждый из участников смог проявить свою креативность, создавая оригинальные украшения для своих десертов.
Эта экскурсия не только расширила кругозор старшеклассников, но и подтолкнула к размышлениям о выборе профессии.
Колледж будет рад видеть таких творческих ребят в числе своих студентов!

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел открытый классный час "Моя семья - счастливое будущее". Классный руководитель группы 1 Гладкова Е. В. рассказала обучающимся о старинных русских семейных традициях, единстве поколений, важности семьи в жизни каждого человека. Студенты с удовольствием поучаствовали в таком мероприятии и поделились традициями своих семей. На классный час были приглашены администрация колледжа, советник директора, социальный педагог, психолог и другие педагогические работники.

6 декабря на базе нашего колледжа была проведена профориентационная работа для школ города: ГБОУ ЛНР "Свердловская специализированная школа №6", ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская средняя школа №3" и ГБОУ ЛНР "Свердловская средняя школа №2". Мы очень рады приветствовать в наших стенах таких заинтересованных и творческих ребят. В этот раз мастер-класс прошел по приготовлению салата "Столичный" в тарталетках. Мастер производственного обучения Абраменко Ирина Васильевна пошагово рассказала и показала рецепт данной закуски, а дети с энтузиазмом подхватили увлекательное занятие. После этого, конечно же, угостились красивым и вкусным блюдом, приготовленным своими руками. Встреча получилась замечательная и мы надеемся, что это станет доброй традицией нашего колледжа.

ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" снова распахнул свои двери для гостей! На этот раз экскурсию и мастер-класс провели для ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская средняя школа №1" и ГБОУ ЛНР "Свердловская средняя школа №5". Мастер-класс по всем знакомому и любимому пирожному "Картошка" провела для ребят мастер производственного обучения Тихон Дина Владимировна. Школьники творчески подошли к украшению пирожного, а после этого попробовали свое творение с большим удовольствием. Чаепитие прошло в дружеской и теплой обстановке. Ждем снова в гости!

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел День инвалида.

Преподаватель истории Быкодорова Н.С. провела анкетирование по выявлению склонности к кулинарному искусству на базе ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская средняя школа №1", а также показала видеоролик о жизни колледжа для учащихся 9 и 11 классов.

Студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" на лабораторных работах закрепляют свои знания, умения и навыки по приготовлению блюд. Самое главное, что все получается!

Профориентация — это процесс определения и развития профессиональных интересов, навыков и предпочтений человека. Она помогает людям определиться с выбором профессии, которая соответствует их способностям, интересам и ценностям. Поэтому это очень важный процесс как для самого человека, так и для всей страны.
В нашем колледже профориентация занимает очень важное место. На сегодняшний день практически все школы города побывали у нас в гостях. На этот раз мастер-класс и экскурсию по образовательному учреждению провели для ГБОУ ЛНР «Свердловская гимназия №2» и ГБОУ ЛНР "Свердловский учебно-воспитательный комплекс №1 "Детский сад-гимназия". Мастер-класс провела мастер производственного обучения по профессии "Повар, кондитер" Абраменко И.В. по канапе, которые отлично будут смотреться на новогоднем столе. Ребята с удовольствием поучаствовали в творческом процессе, а после этого угостились ароматным чаем с канапе собственного приготовления.

Совместное мероприятие, посвящённое Всемирному Дню борьбы со СПИДом, провели в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания социальный педагог Погуляйко А.А., советник директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Столярова П.В.
Мероприятие нацелено на привлечение внимания молодежи к темам профилактики, ранней диагностики и лечения заболевания, мотивацию к своевременному обращению за медицинской помощью и популяризации здорового образа жизни.
В ходе мероприятия студенты участвовали в волонтерской профилактической акции «Всемирный день борьбы со СПИДом».
Участниками акции стали все желающие учащиеся. Студенты распространяли информационные буклеты «О ВИЧ и СПИД» и красные ленточки, предоставленные им Администрацией г. Свердловска. Рассказывали о том, как защитить себя и своих близких от этой болезни, о Красной ленточке, свёрнутой петелькой, которая является Международным символом борьбы со СПИДом – символом сострадания, поддержки и надежды на будущее.
Также педагоги прошли Всероссийский онлайн-опрос по профилактике распространения ВИЧ-инфекции среди обучающихся, а студенты колледжа - Всероссийский онлайн-опрос, направленный на определение уровня компетенции в области профилактики распространения ВИЧ-инфекции.

И снова в нашем колледже гости! ГБОУ ЛНР "Свердловская вечерняя (сменная) школа" и ГБОУ ЛНР "Свердловская основная школа №4" посетили наше образовательное учреждение. Ребятам провели экскурсию и мастер-класс по самой новогодней закуске "Оливье в тарталетках". Мастер производственного обучения Абраменко Ирина Васильевна подробно объясняла последовательность действий и варианты украшения блюда. Каждый попробовал шедевр, изготовленный своими руками, а после этого прошло чаепитие с ароматными булочками, приготовленными студентами нашего колледжа. Мастер-класс прошел в теплой и дружеской обстановке. Учащиеся школ получили представление о профессии "Повар, кондитер" и мы уверенны, что кто-то из ребят обязательно придет к нам учиться в следующем учебном году!

В рамках профориентационной работы преподаватель ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" Борзилова Т.В. посетила Должанскую среднюю школу имени воина-интернационалиста Виктора Щербатых. В ходе встречи Татьяна Васильевна рассказала ребятам о профессии "Повар, кондитер", сроках обучения, практической подготовке студентов, провела виртуальную экскурсию по колледжу. Старшеклассники получили ответы на все интересующие их вопросы и, в частности, какие перспективы открываются перед выпускниками нашего колледжа. А в завершении угостила учащихся булочками, которые изготовили студенты, что вызвало массу положительных эмоций.

С 18 по 22 ноября в колледже проходила неделя психологии, в которую входил комплекс мероприятий: со студентами была проведена беседа на тему "Психология - удивительная наука", тренинговые занятия "Я желаю тебе завтра...", "Мой партнёр по общению" и конкурс информационных газет "Семья и я".

Сегодня в нашем колледже состоялось особенное занятие из цикла «Разговоры о важном». Формой проведения была линейка, в ходе которой заместитель директора Абраменко И.В., классные руководители Быкодорова Н.С. и Борзилова Т.В. провели дискуссию со студентами с использованием видеоматериалов. Темой на линейке стала столь актуальная и значимая проблема на сегодняшний день «С заботой к себе и окружающим».
Целью занятия была актуализация у обучающихся представлений о доброте и заботе как качествах человека и гражданина, потребности оказывать помощь и поддержку, проявлять милосердие, о деятельностном проявлении добрых чувств и заботы, о здоровом образе жизни как проявлении заботы о себе и об окружающих.
В завершение линейки был просмотрен короткометражный фильм «Забота». Студенты колледжа активно участвовали в обсуждении фильма.

С 18 по 22 ноября в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания проходила Неделя правовых знаний "Занимательное правоведение". Преподаватель права Быкодорова Надежда Сергеевна обобщила знания студентов по правовому воспитанию. Викторины, дискуссии, правовой лекторий и выставка плакатов - все эти мероприятия сформировали познавательный интерес обучающихся к законодательству Российской Федерации.

Экскурсия в образовательное учреждение - это одна из основных форм профориентации. Именно поэтому учащиеся ГБОУ ЛНР "Свердловская специализированная школа №11" и ГБОУ ЛНР "Свердловская средняя школа №9" были приглашены в наш колледж для проведения экскурсии и мастер-класса по изготовлению фигурных булочек из дрожжевого теста. Школьники с удовольствием поучаствовали в изготовлении такого сладкого и вкусного блюда, проявив при этом фантазию и креативность. Также студенты нашего колледжа провели для учащихся школ урок по складыванию салфеток различных видов. После этого прошло чаепитие с ароматными булочками собственного приготовления. Мы очень рады принимать у себя гостей!

ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" сердечно поздравляет всех мам, мамочек, мамулечек с Днем матери!
ВИДЕО

Преподаватель истории Быкодорова Н.С. провела профориентационную работу с учащимися 9 класса ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская средняя школа 3". Школьники прошли анкетирование, которое выявляет профессиональную направленность у молодежи, а также просмотрели видеоролик о жизни нашего колледжа.

20 ноября в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошла Всероссийская акция «День правовой помощи детям». Преподаватель права Быкодорова Н.С. рассказала студентам о принятии 20 ноября 1989 года Конвенции о правах ребенка. В современном мире права детей защищаются многочисленными нормативными актами. Однако отстаивая свои права, всегда необходимо также уважать чужие права и свободы, не забывать про собственные обязанности!

7 декабря 2024 года исполнится 90 лет со дня образования Красноярского края. Знаменитый регион России многое делает для восстановления инфраструктуры Донбасса и поддержки бойцов СВО. Преподаватель истории Быкодорова Н.С. при участии Яблоковой Н.И., Борзиловой Т.В., Погуляйко А.А., Столяровой П.В. провела для студентов 101 и 301 групп увлекательную викторину "Семь чудес света Красноярского края". Вопросы были посвящены городам и известным личностям Красноярского края. Мероприятие прошло в тёплой и уютной атмосфере, а участники пополнили свой багаж знаний о сибирском крае. Мы благодарны красноярцам за помощь родному Свердловску и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!

Продолжая цикл мероприятий по профориентации, в наш колледж были приглашены учащиеся ГБОУ ЛНР "СОШ №4 имени Юрия Радионова" и ГБОУ ЛНР "ССШ №8 имени Станислава Синельника". Школьникам провели экскурсию по рабочим кабинетам, учебным мастерским, лаборатории-кухне и столовой, показали рабочие инструменты и провели анкетирование. После этого для учащихся был проведен мастер-класс по изготовлению печенья из песочного теста. Дети получили возможность самостоятельно изготовить кондитерские изделия и, конечно, попробовать свои шедевры. Чаепитие получилось теплым, веселым и очень вкусным!

Традиционно по понедельникам в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" проходят Разговоры о важном, которые помогают студентам расширить свои знания о родной стране, прочувствовать важность патриотизма и любви к месту, где ты живешь. Вот и сегодня в нашем колледже прошло познавательное мероприятие на тему: «Искусственный интеллект и человек. Стратегия взаимодействия».
Цель занятия заключалась в том, чтобы развить у обучающихся представления об особенностях, функциях и роли искусственного интеллекта в современном мире. Преподаватели со студентами обсудили, как искусственный интеллект изменяет различные сферы жизни: от медицины до образования, от промышленности до искусства. Особое внимание уделили этическим аспектам использования искусственного интеллекта и принципам взаимодействия с ним. Ознакомились с достижениями России в сфере развития ИИ.
Наши студенты смогли задать вопросы, поделиться своим мнением и обсудить, какую роль искусственный интеллект будет играть в их будущем. Такие диалоги помогут молодежи понять важность осознанного подхода к новым технологиям и их безопасному использованию.

6 ноября мастер производственного обучения Годняк Е.Н. на базе ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская средняя школа №2" провела мастер-класс "Хлебобулочные изделия". Она рассказала детям о технологии приготовления сладких булочек,а учащиеся с интересом поучаствовали в мероприятии и с удовольствием попробовали угощение.

Мастер производственного обучения ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" Тихон Д.В. на базе ГБОУ ЛНР "Червонопартизанская гимназия" провела мастер-класс "Изделия из дрожжевого теста". Она познакомила детей с самой творческой и вкусной профессией "Повар, кондитер", а учащиеся с большим интересом участвовали в мероприятии. Очень надеемся, что молодежь сделает правильный выбор своего профессионального пути!

Преподаватель истории ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" Быкодорова Н.С. заняла II место во Всероссийском конкурсе творческих работ в номинации "Рассказ". А также приглашена на церемонию награждения в Москву. Поздравляем и гордимся!

Есть такая профессия – Родину защищать
Министерство обороны Российской Федерации проводит X Всероссийскую информационно-агитационную акцию под названием «Есть такая профессия – Родину защищать!».
Основная цель акции – привлечь внимание молодых людей, как юношей, так и девушек, к преимуществам получения военного образования в учебных заведениях и перспективам прохождения военной службы по контракту.
На сегодняшний день в нашей стране насчитывается 31 высшее военное учреждение. Делая выбор в пользу профессии офицера, вы выбираете:
- стабильное и высокое денежное продовольствие;
- социальную защищенность, заботу о членах семьи;
- профессиональный и карьерный рост;
- бесплатное престижное образование;
- государственные награды и ведомственные отличия.
Подробная информация о поступлении в высшие военно-учебные заведения доступна по ссылке

Конкурсная работа студента ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" Белоус Константина на IV конкурс презентаций профессиональных проб "Все работы хороши - выбирай на вкус".
Презентация

Студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" посетили мультимедийный исторический парк "Россия - Моя история". Обзорная экскурсия длилась полтора часа и очень впечатлила молодежь.

Министерство образования и науки Луганской Народной Республики информирует, что в целях усиления мероприятий по предубеждению заболевания гриппом, COVID-19 и острыми респираторными вирусными инфекциями на территории Луганской Народной Республики необходимо принять исчерпывающие меры по направлению сотрудников и студентов на иммунизацию против гриппа, COVID-19 и кори.
Вакцинация осуществляется на бесплатной основе в прививочных кабинетах по месту жительства.

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел экзамен в группе №2 по профессии "Повар, кондитер". Студенты добросовестно отнеслись к сдаче экзамена, проявили профессионализм и творческий подход. Особенное внимание заслуживают работы таких студентов: Соболева В., Лайкова Д. и Воронова С.

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошли соревнования по пионерболу между сотрудниками и студентами. Студенты отлично играли, но всё же победа осталась за сотрудниками. Поздравляем!

Педагогический коллектив и студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошли VII Всероссийский онлайн-зачет по финансовой грамотности и получили сертификаты за успешное прохождение индивидуального зачета.

В ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел конкурс плакатов "Клади трубку", который был организован Борзиловой Т.В. и Быкодоровой Н.С.

С 21 по 25 октября в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел 2 этап акции по киберграмотности "Клади трубку". Студенты поучаствовали в создании челленджа интернет-роликов, который посвящен борьбе с телефонными мошенниками.
#КладиТрубку81
ВИДЕО

Настоящая семья — это больше, чем просто быть родственниками. Это особое отношение друг к другу, любовь, взаимоуважение, помощь. Это когда каждый человек уникален и незаменим, как и то, что он привносит в семью.
Правильные семейные ценности формируют личность, которая в дальнейшем поможет в развитии и процветании государства. Поэтому особое место в воспитании подрастающего поколения в ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» занимает семейное воспитание.
Сегодня, 21 октября, прошло мероприятие в рамках Разговоров о важном, посвященное Дню отца и Дню матери под названием «Как создать крепкую семью». Классный руководитель группы №102 Абраменко Ирина Владимировна рассказала студентам о важности семьи, как неотъемлемой части жизни каждого человека, о семейных ценностях и традициях, их важности в современном мире. В конце мероприятия студенты «построили» идеальный домашний очаг, в котором живут любовь и забота, взаимопомощь и единство, традиции и уважение, верность и, конечно же, мир!

С 14 по 18 октября в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания прошел 1 этап акции "Клади трубку". Преподаватели общеобразовательных дисциплин Борзилова Татьяна Васильевна и Быкодорова Надежда Сергеевна провели уроки по киберграмотности для студентов 1-3 курсов, а также оформили информационный стенд по противодействию телефонным мошенникам. Студенты узнали о преступных схемах кибер мошенников и получили необходимые рекомендации по борьбе с ними.

В качестве методического обеспечения тренингов разработан "Дневник безопасности для учителя", в котором раскрывается содержание модулей (опасные и чрезвычайные ситуации; опасности военного характера; опасности террористических актов в образовательных организациях; оказание первой помощи).
https://rutube.ru/plst/314450/

День отца
20 октября в России относительно новый праздник. День отца — это праздник, который направлен на укрепление семейных устоев и подчеркивание важности роли отца в воспитании детей. Отец всегда остается защитником, опорой и образцом для подражания. Для малыша папа часто становится первым или вторым словом, произнесенным с нежностью. Этот день был создан, чтобы поддержать и укрепить семейные ценности, повысить статус отцовства и привлечь внимание к его значению в жизни ребенка. В Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания прошло интерактивное занятие «PROотца», основанное на методе «Шести шляп мышления» Эдварда де Боно. Мероприятие было организовано советником директора по воспитательной работе и взаимодействию с детскими объединениями Ижерис Линой Петровной.
Студенты разделились на пять подгрупп, выбрали лидеров и цвет шляпы, каждая из которых символизировала определенный аспект мышления. Модератор - Советник директора по воспитанию, объяснил правила и важность роли отца в жизни ребенка. Команды обсуждали различные ситуации в рамках своих цветов шляп и создавали образы идеального отца. В завершение прозвучала фраза Арона Феллера: «Стать отцом довольно просто. Гораздо сложнее быть им», что стало ярким акцентом занятия. Мероприятие прошло в теплой атмосфере и укрепило понимание семейных ценностей среди участников.

#НавигаторыСПО81 #Росдетцентр #деньотцаНД

Сотрудники и студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" поучаствовали во Всероссийском онлайн-зачете по финансовой грамотности.
https://finzachet.ru

Световозвращающие элементы — защитники ребёнка в тёмное время суток!
ПОДРОБНЕЕ

С 1 по 25 октября в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания проходит акция "Клади трубку". Цель акции: научить студентов распознавать телефонных мошенников, рассказать о преступных схемах, раскрыть ключевые индикаторы, сигнализирующие о мошенничестве и необходимости прервать телефонный разговор. В рамках акции в колледже организованы следующие мероприятия: проведение урока по киберграмотности, размещение на досках объявлений информационных листовок, проведение челленджа интернет - роликов и конкурса плакатов.

Уважаемые студенты и их родители! ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" предупреждает об участившихся случаях участия несовершеннолетних в противоправной деятельности и участия в сообществах деструктивной направленности в социальных сетях. Будьте бдительны и осторожны!

#КладиТрубкуЛНР
Вам точно позвонили мошенники, если:
• с вами говорят о деньгах;
• вас пугают или торопят.
Не продолжайте разговор и смело кладите трубку. Расскажите об этом близким, особенно старшим!
Помните, что при необходимости можно самому связаться с официальными представителями банка по телефону, указанному на оборотной стороне карты.

Флешмоб "Под одним небом", посвященный Дню воссоединения Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области с Российской Федерацией.

#День_воссоединения_в_СПО#ГБОУ_СПО_ЛНР_СККМСО
Видео

В преддверии Дня воссоединения Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области с Российской Федерацией, в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел час истории "С Россией навсегда!".

#День_воссоединения_в_СПО#ГБОУ_СПО_ЛНР_СККМСО

Выставка "Герои с русским сердцем", посвященная Дню воссоединения Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области с Российской Федерацией.

#День_воссоединения_в_СПО#ГБОУ_СПО_ЛНР_СККМСО

Уважаемые студенты и их родители, коллеги и просто гости сообщества! 30 сентября в России отмечается памятная дата – День воссоединения Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Запорожской области и Херсонской области с Российской Федерацией. Мы едины! Поздравляем!

#День_воссоединения_в_СПО#ГБОУ_СПО_ЛНР_СККМСО

Флешмоб "В единстве народов сила России"
#День_воссоединения_в_СПО_#ГБОУ_СПО_ЛНР_СККМСО
Видео

«ПрофиДвиж»
Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания — это место, где студенты не просто осваивают профессию, но и получают уникальные возможности для творческого роста и самореализации. Учебный процесс в колледже организован с использованием современного оборудования, которое соответствует стандартам ресторанного бизнеса. Студенты обучаются на специализированных кухнях и пекарнях, оснащенных всем необходимым для полноценного практического обучения. Это позволяет им не только оттачивать свои навыки в реальных условиях, но и экспериментировать с новыми блюдами, техниками и подходами.
Студенческая жизнь в колледже насыщена событиями. Здесь проводятся различные конкурсы, креативные проекты и мастер-классы. На одном из снимков виден процесс фламбирования блюда, демонстрирующий высокие профессиональные стандарты обучения. Преподаватели помогают студентам освоить такие тонкие кулинарные техники, что значительно повышает их конкурентоспособность на рынке труда.
Колледж активно взаимодействует с профессиональными сообществами и работодателями, что позволяет выпускникам легко находить работу и получать выгодные предложения. Выпускники колледжа делятся своими впечатлениями, отмечая, что обучение здесь предоставляет не только прочные теоретические знания, но и возможность развиваться в творческом и профессиональном направлениях. Они уверены, что такие проекты и практика на реальных предприятиях открывают перед ними широкие перспективы трудоустройства.
Обучение в Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания — это не просто образование, а целый мир возможностей для реализации самых смелых идей и карьерных планов.

#ДеньСПО2024 #ПрофиДвиж #ДвижениеПервых #КомандаПервых

Навыки для жизни
Видео

Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания активно участвует в конкурсе «Навыки для жизни», посвящённом Дню среднего профессионального образования. Видео, подготовленное мастером производственного обучения Натальей Николаевной Анишкевич, демонстрирует, как молодые профессионалы — студенты группы 201 по специальности «Повар, кондитер» — делятся своими знаниями и навыками, которые могут быть полезны каждому в повседневной жизни.
В начале ролика каждый студент представляет себя, называя имя, учебное заведение и профессию. Затем участники наглядно показывают выполнение базовых кулинарных задач, таких как различные виды нарезки картофеля. Например, Зубко Ольга рассказывает о классических видах нарезки, Белов Константин показывает технику нарезки картофеля брусочками, а Мария Лебединская — на дольки. Видео выполнено в формате эстафеты, где каждый участник передаёт навык следующему, тем самым продолжая образовательный флешмоб.
Идея видео — показать, что навыки, приобретённые в рамках профессионального образования, могут применяться в жизни каждого.

#ДеньСПО2024 #НавыкиДляЖизни #ДвижениеПервых #КомандаПервых

20.09 в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошел субботник.

20 сентября традиционно в колледже прошел праздник посвящения в студенты, который провели мастер производственного обучения Абраменко И.В. и ее группа №401, педагог-организатор Климова О.С., советник директора Ижерис Л.П. и руководитель физического воспитания Гальцова С.С. Посвящение в студенты — первый студенческий праздник первокурсников. Новоиспечённые студенты оказываются в другой реальности, адаптируются к новому ритму и типу отношений с преподавателями. И вот спустя месяц приходит время принять их в весёлое студенческое братство. Весёлые конкурсы, ароматный кулеш в кругу новоприобретенных друзей и, конечно же, получение студенческих билетов. Добро пожаловать в нашу дружную семью!

День памяти жертв фашизма
Международный день памяти жертв фашизма ежегодно отмечается во второе воскресенье сентября как в России, так и по всему миру. Этот день посвящён всем, кто пострадал от нацистского режима Германии и её союзников в годы Второй мировой войны. В Свердловском колледже кулинарного мастерства и сферы обслуживания прошло значимое воспитательное мероприятие — «День памяти жертв фашизма». Это событие было организовано советником директора по воспитательной работе и взаимодействию с детскими объединениями Ижерис Линой Петровной.
Основной целью мероприятия было не только рассказать студентам о трагических событиях Второй мировой войны, но и помочь им осознать ужасы, которые творили фашисты на оккупированных территориях. Студенты узнали о том, как бесчеловечные действия фашистских захватчиков оставили глубокий след в истории человечества, и о мужестве миллионов людей, которые выстояли и победили в годы Великой Отечественной войны. Мероприятие включало в себя историческую лекцию, показ документальных кадров и обсуждение, в ходе которого студенты выражали своё мнение о трагедиях, вызванных фашизмом, и важности помнить об этом. Лина Петровна предложила почтить память жертв фашизма минутой молчания. Целью дискуссии было формирование у студентов активной жизненной позиции и непримиримого отношения к фашизму и неофашизму, что особенно актуально в современном мире.
В этот день вспоминают не только солдат, отважно сражавшихся за свободу своей Родины, но и простых граждан, невинные жизни которых были погублены агрессорами. Сохранение памяти о тех ужасных временах имеет огромное значение, ведь с каждым годом, по мере стирания из коллективной памяти кошмаров войны, всё чаще возникают попытки оправдать действия военных преступников и исказить исторические факты. Только через осознание и сохранение исторической правды можно предотвратить возрождение фашистских идей в будущем.

#Росдетцентр #НавигаторыСПО81 #вдохновленныемужествомНД

Уважаемые студенты!

В соответствии со статьей 15.1. Федерального закона от 29 декабря
2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации».
Ежегодно в общеобразовательных организациях проводится всероссийское тестирование социально значимых характеристик личности современных школьников и студентов.
Тестирование предназначено для определения сильных сторон Вашей
личности, особенностей реакции на различные жизненные обстоятельства и выбора поведения в них. Тест позволит определить степень психологической устойчивости, поможет разобраться в себе, узнать о себе больше.
У Вас будет возможность принять участие в таком тестировании. С
Вашей стороны важно желание пройти тест и искренне ответить на его
вопросы.
Ответив на предложенные вопросы, Вы получаете возможность оценить эти изменения, осознать их и скорректировать собственную траекторию развития.
Психологические опросники не предполагают правильного (хорошего)
ответа или неправильного (нехорошего). Любой ответ, который, на Ваш
взгляд, является верным, отражает вашу точку зрения, является самым
правильным.

2 сентября в ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» мастер производственного обучения Юрина О.А и педагог-психолог Бондаренко М.В. провели первый урок на тему: «Образ будущего», который был посвящен семье и традиционным семейным ценностям, а также сильной, научно и технически развитой России, которая вызывает чувство уверенности в завтрашнем дне.

2 сентября в ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» заместителем директора по безопасности Степаненко А.В. проведен Всероссийский открытый урок культуры безопасности, приуроченный к началу учебного года, посвященный правилам безопасного поведения в повседневной жизни и действиям в условиях чрезвычайных ситуаций. Студентов ознакомили с порядком действий при воздушной и химической тревоге, радиационной опасности, угрозе катастрофического затопления и сигнале «Отбой!», а также при обнаружении взрывоопасных предметов. В конце урока медсестра колледжа показала студентам, как оказывать первую помощь при травме головы.

2 сентября в ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» состоялась торжественная линейка, организованная администрацией и педагогом-организатором Климовой О.С., посвящённая Дню знаний. Это значимое событие объединило студентов, преподавателей, родителей и всех, кто ценит образование и стремится к новым достижениям. В этот день мы особенно чувствуем волнение и радость от начала нового учебного года, который обещает быть насыщенным возможностями и открытиями. Во время линейки звучали искренние поздравления, пожелания успехов и вдохновения, создавая атмосферу дружбы и поддержки, которая является основой нашего колледжа.
Гостем линейки был директор ГУ ЛНР ФЗН «Шахтер» и почетный гражданин города Свердловска Джиошвили Тенгиз Дианозович, который поздравил студентов с этим замечательным праздником и рассказал о плюсах здорового образа жизни, о которых сам знает не понаслышке. Также гостем нашего колледжа был Протоиерей Свято-Веденского Храма Стешенко Олег Васильевич. Его теплые слова зарядили студентов на благополучный учебный год.
Особое внимание привлекла традиционная акция «Самолётик будущего», проведённая советником директора по воспитанию и взаимодействию с детскими объединениями Ижерис Л.П. Студенты четвёртого курса подарили первокурсникам символические бумажные самолетики с напутственными словами. Эти пожелания были зачитаны и бережно сложены в капсулу времени, что вызвало у ребят искренний отклик и зарядило их мотивацией.

Праздничный выпускной вечер прошел в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания". Героями дня стали, конечно же, выпускники. В этот день их было совсем не узнать. В вечерних платьях и нарядных костюмах, гордо идущие по залу со своим классным руководителем и мастером производственного обучения. На сцене стояли вмиг повзрослевшие юноши и девушки. У них за плечами остались экзамены и, увы, годы беззаботного детства. Впереди - взрослая жизнь, исполнение того, о чём мечталось, постижение неизведанного, новые открытия и победы. Мы будем скучать!

14 июня студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" поучаствовали в открытии физкультурно-оздоровительного комплекса открытого типа, в рамках которого прошли соревнования по нормативам Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса "Готов к труду и обороне!" (ГТО). Наши юноши получили грамоты: Назаренко Андрей за лучший результат в выполнении норматива комплекса ГТО "подтягивание из виса на высокой перекладине", Стешенко Глеб за лучший результат в выполнении норматива ГТО "наклон вперед из положения стоя". Поздравляем и гордимся!

23 мая на площадках ГБОУ СПО ЛНР «Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания» совместно с Республиканским центром занятости населения Луганской Народной Республики в г. Свердловск в рамках Всероссийской ярмарки трудоустройства прошел мастер-класс по приготовлению и подаче салата «Столичный», а также по карвингу из фруктов и овощей для учащихся ГБОУ ЛНР «Червонопартизанская средняя школа №3». Школьники с большим интересом и удовольствием поучаствовали в мероприятии, после которого самостоятельно оформили салат авторским способом и продегустировали свое изделие. Главный специалист отдела профессионального обучения и профориентации Ковалева Т.Н. отметила профессионализм, творческий подход и любовь к своему делу мастеров производственного обучения Головко Г.М., Анишкевич Н.Н. нашего колледжа. Врио директора Абраменко И.В. и старший мастер Тихон Д.В. познакомили гостей с профессией, которой обучают в нашем колледже и выразили надежду, что такое увлекательное мероприятие даст возможность молодежи правильно выбрать свой профессиональный путь.

Акция «Сад Памяти» — это возможность сохранить память о героях войны живой. В буквальном смысле увековечить их подвиг не в мраморе или бронзе, а в ласкающей глаз зелени и шелесте листьев. 27 миллионов деревьев в память о погибших в годы войны – это доброе дело в благодарность за доброе дело. ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" традиционно принял участие в акции.

Сегодня студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" при поддержке администрации под руководством советника директора по воспитательной работе и взаимодействию с детскими общественными объединениями Ижерис Лины Петровны осуществили важное благотворительное мероприятие. Волонтёры и участники первичного отделения общероссийского общественно-государственного движения детей и молодёжи «Движение первых» приняли участие в реставрации детской игровой площадки в филиале №4 "Республиканского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних" в городе Свердловске. Ребята с энтузиазмом взялись за кисти и покрасили площадку в яркие оттенки.

12 апреля в ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" прошла захватывающая военно-спортивная игра "Зарница". Игра проводилась при поддержке Общероссийского общественно-государственного движения детей и молодёжи «Движение Первых». Мероприятие было организовано советником директора по воспитанию и взаимодействию с детскими общественными объединениями Ижерис Линой Петровной. В подготовке и координации организационных аспектов активно помогала преподаватель физической культуры Гальцова Светлана Сергеевна. Музыкальное сопровождение организовано педагогом-организатором Климовой Ольгой Сергеевной.
Игра разворачивалась в формате военно-спортивной эстафеты, где каждая команда следовала по подготовленному маршруту. Студенты активно включились в игру, соревнуясь в умениях стрельбы, силовых испытаниях, защите от химических атак, тактической шифровке и других вызовах. Они демонстрировали свою выносливость и навыки в различных дисциплинах: от метания гранат до медицинской помощи, поддерживая дух команды и проявляя свою преданность и силу в каждом испытании.
Экспертное жюри в составе Погуляйко А.А., Ижерис Л.П. и Бондаренко М.В. тщательно оценило выступление каждой команды во всех конкурсах и объявило имена заслуженных победителей. Команды-призеры были удостоены почетных грамот за свои выдающиеся достижения.

5 марта студенты группы 101 ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" под руководством мастера Анишкевич Н.Н. и сопровождаемые советником директора по воспитательной работе и взаимодействию с детскими общественными объединениями Ижерис Л.П. посетили филиал №4 "Республиканского социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних" в городе Свердловске.
В теплой атмосфере воспитанники представили замечательный концерт, пригласив гостей, и выразили свои наилучшие пожелания женщинам в преддверии Международного женского дня с помощью открыток. Все были тронуты душевностью выступления. В благодарность наши студенты передали приюту "сладкий комплимент" для детей.

Студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" по профессии "Парикмахер" посетили ГУ ЛНР «Республиканский социально–реабилитационный центр для несовершеннолетних» для реализации волонтерской работы. Воспитанников центра подстригли и сделали красивые прически. Такие посещения стали для студентов нашего колледжа доброй традицией и всегда приносят только положительные эмоции.

Коллектив и студенты ГБОУ СПО ЛНР "Свердловский колледж кулинарного мастерства и сферы обслуживания" с теплыми пожеланиями поздравили наших военнослужащих с наступающим праздником - Днём Защитника Отечества. Мы не только выразили свою признательность, но и подготовили особые посылки, наполненные нашими сердечными письмами, уютными открытками, заботливо выбранными подарками и вкусностями, которые приготовлены нашими студентами. Теперь посылки отправятся в зону боевых действий под эгидой партии "Единая Россия".